Biskè
Il sapore dell’accoglienza.
Benvenuti da Biskè, il luogo dove il buon cibo incontra il calore di casa.Qui ogni pietanza è preparata con amore e cura: dalla pizza in forno a legna, alla carne alla brace, ai fritti, fino ai piatti della tradizione romana preparati con ingredienti stagionali e genuini.Un locale ampio e luminoso, con spazi pensati per ogni esigenza: sale interne, garden estivo, area giochi per bambini, palco per eventi.Tutto quello che ami, in un solo posto.
chi siamo
Una storia fatta di passione, tenacia e piatti da ricordare.
Biskè è il cuore pulsante di un progetto familiare, guidato con passione, semplicità ed esperienza da Giuseppe Todaro e da sua moglie Maria, che ogni giorno accolgono i clienti con calore e professionalità.
Filosofia
Fatto in casa, fatto con cura, fatto per chi ama davvero mangiare bene.
La filosofia di Biskè è semplice: qualità, stagionalità e autenticità. È il luogo in cui ci si sente a casa, si mangia con gusto e si trascorre una serata bella, e buona.Da Biskè tutto è homemade: dall’impasto della pizza ai fritti, dal pane ai dolci, fino ai liquori. Ogni pietanza è preparata con cura, passione e attenzione alla stagionalità e alla filiera corta. Perché la qualità non si improvvisa e non si sostituisce.
biskè food
Tutto quello che ami, in un solo posto
dove siamo
Prenota e vieni a trovarci
Vieni a scoprire Biskè in via Nomentana, 1040, Roma.
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NEWS E RASSEGNA STAMPA
Dopo vent’anni di storia, tradizione e passione, La Mucca Bischera 2 si rinnova e diventa Biskè. Un nome più diretto, contemporaneo e riconoscibile, che segna un’evoluzione naturale del percorso iniziato nel 2005 da Giuseppe Todaro e Maria, sua moglie e compagna di vita, anima di una cucina che ha sempre messo al centro autenticità, accoglienza e gusto. Biskè racconta un’identità…
Dopo vent’anni di storia, tradizione e passione, La Mucca Bischera 2 cambia volto e diventa Biskè. Un nome più diretto, contemporaneo e riconoscibile che racconta la naturale evoluzione di un progetto familiare nato nel 2005 grazie a Giuseppe Todaro e a sua moglie Maria, cuoca e anima di una cucina che ha sempre messo al centro autenticità, accoglienza e gusto.…
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